2021-10-21 12:11:13 Dan jabuka 20. listopada obilježava se Svjetski dan jabuka – kraljice voća koja je bogata, između ostalog, i vitaminima B2 (izvor proteina i energije) i C (antioksidans). Bile su inspiracija znanstvenicima za njihove teorije, sredstvo nedjela u književnosti, po njima su se nazivale velike kompanije… Kako spriječiti tamnjenje, tj. oksidaciju narezanih jabuka istraživali su učenici 3. razreda polaznici fakultativne nastave Eksperimentalna kemija kroz svoje mini istraživačke projekte. Njihova rješenja, kao i odgovore na pitanja: Zašto jabuke potamne? Kako je Snjeguljica bila otrovana? Može li od jabuke nastati alkoholno piće, potražite na poveznici u prilogu: https://padlet.com/LanaSaric/kraljicavoca |
VII. gimnazija Zagreb |